飲|印度香料奶茶

常聽到的Masala Chai或是Chai Tea,是一種源自於印度的香料茶,馬薩拉茶以紅茶為主,再加入香料及藥草,擁有濃郁的辛香料香氣。冷冷的秋冬,一起來一杯暖暖香甜的印度香料奶茶吧!

跟著覓幸一起動手做

材料 (1人份)
印度香料粉 1小匙
紅茶茶包 2包
薑汁 1-2大匙 (可省略)
糖 1大匙
水 120ml
牛奶或堅果奶 240ml

作法
1. 鍋中加水煮沸,加入香料粉與薑熬煮3分鐘
2. 加入2包茶包,再煮3分鐘
3. 最後加入鮮奶攪拌均勻,等到奶茶再次煮沸,加入糖便可熄火

喜歡辛香料濃郁香氣的你,不要錯過印度香料茶喔!

覓幸小編

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