虎茶悟│鬥茶趣

元旦前夕、年末時,虎哥在喝茶靜心的冥想中,感覺著要怎麼來玩2022的開端。

突然想起唐朝古早人習俗的玩法:鬥茶。
在茶盞裏放茶末二錢,然後以點茶的方式進行品評,鬥茶者比的是杯面的湯花、色澤和水痕出現的時間早晚。優勝的茶會作為貢茶上供天子飲用,而較次的茶也按成績決定價格。

而當時流行的點茶法,聽說成為後來日本抹茶道的起源,用茶筅刷出茶湯上完美的沫餑。

二話不說元旦當日趕緊找來虎姐心諭,一起來玩一場鬥茶大會,各自出一支好茶來品茗,但沒有要分好壞強弱,就只是跟與會的朋友們分享幸福的滋味。

於是有了,

《本心茶席》
司茶人:心諭
今日用茶:本心冬片烏龍

《覓幸茶席》
司茶人:虎哥
今日用茶:覓幸東方美人紅

/茶事主題/
尋覓本心,悠然覓幸,
人在花開,茶在心暖。

至於我們玩出怎樣的精彩,就讓我們繼續看下去!

#今日用茶:東方美人紅、本心冬片烏龍

虎哥

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