飲|奶香茶咖

覓幸今年推出的新產品:茶咖 Coftea,結合了茶與咖啡,是意想不到的嶄新滋味,熱泡時的風味、稍微放涼的香氣、冷泡時的體驗或是製作成不同飲品,每次的品嚐都是新的體驗。這次除了一般的品飲,也嘗試了調成冰鎮的奶香版,加入牛奶與適量的甜味後,口味更加溫柔醇厚,很適合當作下午茶飲品之一。

跟著覓幸一起動手做

材料 (1人份)
鐵觀音茶咖 1包 (喜歡濃厚版本可用2包)
95度熱水 150ml
糖 適量
冰塊 適量
牛奶或奶泡 適量

作法
1. 將茶包放入熱水中,上下拉動數次後浸泡3分鐘
2. 取出茶包後將糖加入茶湯後攪勻
3. 茶湯稍微放涼後倒入杯中,喜歡冰一點的可加入冰塊
4. 最後加入牛奶或奶泡即可

鐵觀音茶咖結合巴西咖啡與熟果醇香的鐵觀音,碰撞出的香氣意外類似古早味紅茶,是昇級版的故鄉味。核桃奶油般的咖啡香氣與鐵觀音烘焙香交織,入喉前咖啡香氣口感,熟韻茶香的喉韻結尾,配上奶香與適當甜味,是既愛茶也愛咖啡的人務必要試試的有趣飲品。

覓幸小編

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。