覓幸小編 – 覓茶誌

食｜培根茶鬆餅

美式的培根鬆餅是個意想不到的搭配，淋上蜂蜜或楓糖，培根的鹹香與天然甜味其實意外的和諧，這次使用覓幸茶香鬆餅粉，讓淡淡茶香成為鹹味與甜味的橋樑。 Continue Reading →

親愛的媽咪，長大以後才發現，你的身影永遠是我眼裡最美的風景。 Continue Reading →

只要願意日日都可以是地球日，持之以恆的行動十分重要，即使是小事也值得付出，有很多事情其實是我們日常可以嘗試去做到的事。 Continue Reading →

天氣逐漸變熱，最近我們陸陸續續收到很多人詢問怎麼冷泡覓幸茶品，覓幸茶品基本上都是冷熱泡皆宜，不同的沖泡方法有不同風味，今天再來把冷泡方式做一個更詳盡的介紹！ Continue Reading →

然而在認識覓幸之後，喝茶確實達到了一個新的高度，觸摸領悟到深處的一些東西。比起覓幸的茶，我更想分享的是覓幸二字的髓。 Continue Reading →

有著柔軟口感的戚風蛋糕一直深受大家喜愛，這次試著加入黃金烏龍茶粉，變化出比較成熟的大人味清香茶口味，滋味清新甘韻，淡淡的竹杉茶香回甘不膩。 Continue Reading →

二十四節氣中的「立春」後春天到來，也漸漸開始溫度回暖，濕度雨量變得充足，茶樹再度生機蓬勃，春茶便是指在這之後開始採製的茶。 Continue Reading →

好不容易走過疫情，卻又看見了世界另一端的紛亂痛苦。你最近還好嗎？是否也被各種沉重的事情壓得有些喘不過氣呢？春來了，是否有為你帶來一點明亮與溫暖？ Continue Reading →

不知春一直長年霸佔搜尋榜單，不知道是否是因為大家對「不知春」這個名字相對陌生? 今天就來聊聊不知春的由來吧！ Continue Reading →

最近大家有看茶金嗎？70多年前的台灣，茶葉比金子還珍貴，其中「東方美人茶／膨風茶」便是其中重要的主角之一。 Continue Reading →