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原葉茶粉

食|培根茶鬆餅

2022 年 5 月 21 日覓幸小編 Leave a Comment

美式的培根鬆餅是個意想不到的搭配,淋上蜂蜜或楓糖,培根的鹹香與天然甜味其實意外的和諧,這次使用覓幸茶香鬆餅粉,讓淡淡茶香成為鹹味與甜味的橋樑。 Continue Reading →

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食|黃金烏龍戚風

2022 年 3 月 26 日覓幸小編 Leave a Comment

有著柔軟口感的戚風蛋糕一直深受大家喜愛,這次試著加入黃金烏龍茶粉,變化出比較成熟的大人味清香茶口味,滋味清新甘韻,淡淡的竹杉茶香回甘不膩。 Continue Reading →

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識|茶泡飯知多少

2021 年 11 月 6 日覓幸小編 Leave a Comment

茶泡飯,顧名思義便是將茶湯澆在飯上食用,試著改用台灣茶也是有意想不到的好滋味! Continue Reading →

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識|原葉茶粉

2021 年 10 月 30 日覓幸小編 Leave a Comment

原葉茶粉有著細緻的粉末,更容易釋放風味與茶色,會有著濃郁的茶味,非常適合喜歡明顯茶味的人,有獨特台灣茶風味、清香回甘。 Continue Reading →

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食|炭焙烏龍巴斯克

2021 年 9 月 11 日覓幸小編 Leave a Comment

巴斯克乳酪蛋糕在這幾年非常的流行,這次選用的是炭焙烏龍茶粉,蛋糕甜香搭上炭焙茶香,吃起來順口不膩。 Continue Reading →

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食|碧螺春瑪德蓮

2021 年 9 月 4 日覓幸小編 Leave a Comment

瑪德蓮有濃郁的奶香且能常溫保存,這次的食譜加入碧螺春茶粉,不僅有茶香還有漂亮的顏色! Continue Reading →

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食|茶香列日鬆餅

2021 年 8 月 7 日覓幸小編 Leave a Comment

其實在家也可以輕鬆端上媲美咖啡廳的下午茶,一份比利時鬆餅搭上一杯奶茶,就是完美的Home Cafe套餐! Continue Reading →

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食|炭焙烏龍奶茶冰

2021 年 7 月 17 日覓幸小編 Leave a Comment

炎炎夏日,總是無法忍住對沁涼冰品的渴望,除了清新好喝的冷泡茶外,不妨試試簡單好做的奶茶冰,使用炭焙烏龍茶粉製作,是焙香與奶香的美味搭配! Continue Reading →

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食|碧螺春雪Q餅

2021 年 6 月 26 日覓幸小編 Leave a Comment

雪Q餅近來是很受歡迎的一款點心,實際上製作起來比想像中簡單,而且能做出各種變化,餅乾口感酥脆搭上果乾很是迷人,今天來試試碧螺春茶粉吧! Continue Reading →

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食│阿薩姆奶茶奶酪

2021 年 5 月 8 日覓幸小編 Leave a Comment

滑嫩又充滿奶香的義式奶酪是一款作法不複雜的甜點,利用原葉茶粉便可以在口味上做出變化,這次就來試試經典的阿薩姆奶口味吧! Continue Reading →

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